Позвоните в службу поддержки
+86-15712345499
Когда слышишь про выращивание уток в клетках, многие представляют идеальные ряды одинаковых птиц с прогнозируемым весом. На деле же — это постоянные компромиссы между технологией и биологией. Производители оборудования часто умалчивают, что даже лучшие клетки требуют адаптации под конкретное помещение, а универсальных решений здесь нет.
Переход на клеточное содержание мы начали вынужденно — из-за скученности в старом помещении. Первые месяцы были сплошным экспериментом: утки в верхних ярусах набирали массу быстрее, чем в нижних. Оказалось, проблема была не в клетках, а в вентиляции — холодный воздух скапливался внизу, угнетая птицу. Пришлось переделывать всю систему воздуховодов, хотя поставщик уверял, что его оборудование 'работает в любых условиях'.
Заметил, что многие фермеры боятся клеток из-за рисков каннибализма. Но здесь всё упирается в плотность посадки. Для пекинской утки мы остановились на 3-4 головы на квадратный метр клетки — больше уже провоцирует стресс. Кстати, производители часто завышают эти цифры в рекламных каталогах, но на практике такие показатели достижимы только при идеальной системе климат-контроля.
Из плюсов — экономия на подстилке и точный контроль потребления корма. Из минусов — первоначальные затраты. Наше оборудование частично закупали у ООО Ляонин Муччао Интеллиджент Эквипмент — их клеточные батареи показали себя устойчивыми к агрессивной среде птичника. Хотя некоторые механизмы подачи воды пришлось дорабатывать самостоятельно — штатные ниппели забивались чаще, чем обещали.
Система поения — отдельная головная боль. Автоматические поилки хороши, пока в воде нет примесей. У нас после двух месяцев эксплуатации появились солевые отложения, которые перекрывали подачу воды. Решение нашли через техотдел herdhome.ru — поставили дополнительные фильтры тонкой очистки, хотя изначально в проекте их не было.
Кормление — здесь клеточное содержание действительно выигрывает. Но важно учитывать размер гранул — слишком мелкие вызывают пыль, которая оседает в лёгких птицы. Мы чередуем корма разной фракции в зависимости от возраста уток. Кстати, система кормления бройлеров от ООО Ляонин Муччао подошла и для уток, хотя изначально разрабатывалась для кур.
Уборка помёта — критичный момент. Конвейерная лента работает идеально, если вовремя менять скребки. Но при высокой влажности помёт налипает на поверхность, приходится добавлять ручную очистку. Производители обычно не предупреждают, что летом режим уборки нужно учащать вдвое.
Температурный режим в клетках сильно отличается от напольного содержания. Верхние ярусы прогреваются лучше, но там же скапливается аммиак. Пришлось устанавливать датчики на разных уровнях — стандартная комплектация обычно включает только один датчик на секцию.
Влажность — главный враг при клеточном содержании. Зимой из-за перепадов температур на металлических конструкциях образуется конденсат. Решили проблему, добавив локальные тепловые пушки в торцах помещения. Хотя изначально проект вентиляции от ООО Ляонин Муччао Интеллиджент Эквипмент этого не предусматривал.
Скорость воздуха — параметр, который часто недооценивают. При слишком слабой вентиляции утки в центре помещения начинают отставать в росте. При сильной — возникают простудные заболевания. Опытным путём вывели формулу: 0,6-0,8 м/с на уровне второго яруса клеток.
Многие производители оборудования предлагают увеличить плотность посадки для рентабельности. Но мы убедились: лучше меньше голов, но стабильный привес. При переуплотнении резко возрастает падёж — лечить уток в клетках сложнее, чем при напольном содержании.
Себестоимость действительно снижается, но не так dramatically, как обещают в рекламе. Экономия на площади и кормах частично съедается затратами на электроэнергию для дополнительного оборудования. Реальная окупаемость клеточной системы у нас составила 3 года вместо promised 2.
Качество тушек — спорный момент. При грамотном содержании разницы с напольным выращиванием нет. Но если нарушен режим — сразу появляются намины на грудке, особенно у тяжелых кроссов. Пришлось дополнительно смягчать пластиковые полы в зонах отдыха.
Клеточное содержание — не панацея, а инструмент. Для товарного производства метод эффективен, для племенного стада — сомнителен. Утки в клетках проявляют меньше естественного поведения, что может влиять на качество инкубационного яйца.
Технологии продолжают развиваться. На herdhome.ru уже появились новые модели клеток с улучшенной системой сбора яиц — планируем испытать в следующем сезоне. Производитель учёл наши замечания по антикоррозийному покрытию — теперь использует более стойкие составы.
Главный вывод за пять лет работы: успех зависит не столько от оборудования, сколько от ежедневного наблюдения за птицей. Любая, даже самая совершенная клетка — всего лишь каркас. Содержание наполняет его жизнью — или проблемами.
