
Когда ищешь поставщиков клеточного оборудования, кажется, что главное — цена и сроки. Но за 15 лет работы с птицефабриками я убедился: ключевое — это совместимость систем. Например, китайские клетки для несушек часто проектируют под свой климат, а в Подмосковье вентиляция может не вытягивать влажность. Приходится допиливать на месте.
В 2019 году мы закупали линии у ООО 'Ляонин Муччао Интеллиджент Эквипмент' — они с 2008 года на рынке. Привлекло то, что они сами делают систему удаления помета и контроля микроклимата в одном пакете. Многие конкуренты собирают комплект из разных производителей, а потом корпус клетки трескается от вибрации пометного транспортера.
Их инженеры присылали чертежи с допусками под наши морозы — например, зазоры в поилках увеличены на 0,3 мм, чтобы лед не блокировал шарики. Такие детали редко кто учитывает. Правда, с электроприводами кормораздачи пришлось повозиться — при -25°С редукторы заедали. Дорабатывали уже на месте с их техподдержкой.
Сейчас их сайт herdhome.ru обновили — появились 3D-модели сборки. Удобно, но живого осмотра на производстве это не заменит. Я всегда прошу показать цех сварки: если там готовая продукция стоит в лужах масла — сразу отказываюсь.
Самая частая проблема — экономия на фундаменте. Для клеток типа H нужна идеальная плоскость, иначе механизм сбора яиц будет сыпать каждое третье яйцо. Как-то в Ростовской области залили пол с перепадом 2 см на 10 метров — пришлось демонтировать всю линию.
Еще забывают про 'мертвые зоны' вентиляции. В верхнем ярусе температура может быть +22°С, а в нижнем +16°С. Особенно критично для цыплят первых дней — птенцы сбиваются в углы и давят друг друга. Мы теперь ставим дополнительные заслонки в каждом ярусе, хотя поставщик этого не предусматривал.
И да, никогда не соглашайтесь на оцинкованные кормушки без полимерного покрытия. Через полгода корм начинает окислять металл — птица болеет, яйцо с пятнами. У 'Муччао' есть вариант с напылением — дороже на 12%, но окупается за сезон.
Например, шум двигателей системы кормления. В спецификациях пишут 45 дБ, а на деле при работе цепного транспортера выходит под 70. Птица нервничает, снижается яйценоскость. Приходится добавлять шумопоглощающие кожухи — их нет в стандартной комплектации.
Еще момент с ниппельными поилками. Производители уверяют, что каплеуловители не нужны. Но при плотности посадки 16 голов на клетку влажность поднимается до 80% за час. Мы теперь сами ставим каплеулавливатели из вспененного полиэтилена — снижаем риск развития кокцидиоза.
Кстати, у 'Муччао' в системе поения есть хитрость — двойные клапаны с тефлоновыми уплотнителями. Не залипают даже при жесткой воде, но фильтры все равно надо менять чаще, чем рекомендовано. Мы делаем это раз в 2 недели вместо 3.
Сейчас мода на 'обогащенные' клетки с насестами. Но на практике 70% ферм снимают эти решетки — птица травмируется при падении. Я видел хозяйства, где просто приваривали дополнительные перегородки — дешево, но плотность посадки падает на 15%.
Европейские стандарты требуют 600 см2 на несушку, а у нас редко где дают больше 450. При этом выращивание цыплят в тесноте увеличивает падеж на 3-4%. Мы пробовали разные схемы — оптимально 550 см2 с зонированием: отдельно зона кормления, поения и гнездо.
Клетки 'Муччао' позволяют такое зонирование без переделок — в их конструкции 'Н-типа' съемные перегородки. Но многие фермеры экономят и не используют эту опцию. Напрасно — при плановой замене поголовья это дает привес на 5%.
После 7 лет эксплуатации клеточное оборудование требует капремонта. Чаще всего выходят из строя ролики яйцесбора — стальные подшипники стираются быстрее пластиковых. 'Муччао' сейчас перешла на композитные — служат дольше, но дороже в 2 раза.
Мы считаем так: если затраты на ремонт превышают 40% от стоимости новой линии — лучше менять. Особенно с учетом новых требований к вентиляции — старые системы не обеспечивают нужный воздухообмен.
Кстати, при заказе нового оборудования всегда требуйте тестовый запуск на заводе. В 2022 году мы так обнаружили люфт в приводе кормораздачи — устранили до отгрузки. Сэкономили на 3 недели простоя фермы.
Споры о том, что клетки — это прошлый век, не утихнут. Но пока альтернативы нет — напольное содержание увеличивает себестоимость яйца на 30%. Другое дело, что поставщики оборудования должны улучшать эргономику.
У того же 'Муччао' в новых моделях увеличили высоту дверок — удобнее доставать птицу. Мелкая деталь, но для операторов важная. Еще сделали съемные панели на торцах — можно мыть под давлением без риска повредить электропроводку.
Думаю, будущее за гибридными решениями: клетки с выгульными зонами и автоматическим контролем состояния птицы. Но это пока дорого — одна камера для мониторинга активности стоит как 50 клеток. Хотя для племенных хозяйств уже оправдано.