
Когда слышишь про клетки для кур-несушек с улучшенными условиями, первое, что приходит в голову — это какие-то хромированные дворцы с автопоилками-автокормушками. На деле же часто оказывается, что главная проблема даже не в оборудовании, а в том, как его стыкуют с реальными птичниками. У нас в ООО Ляонин Муччао Интеллиджент Эквипмент с 2008 года через руки прошли десятки проектов, и я до сих пор помню, как первый заказчик требовал ?евростандарт?, а потом три месяца разбирался, почему вентиляция гудит как трактор. Вот о таких подводных камнях и пойдёт речь — без прикрас, но с деталями, которые обычно умалчивают в каталогах.
Многие до сих пор считают, что главное в клетке — это площадь на голову. На самом деле, если в углу скапливается аммиак, хоть десять метров дай — толку ноль. Мы в своих проектах, например, всегда смотрим на высоту задней стенки: когда она ниже передней, подстилка быстрее просыхает. Казалось бы, мелочь, но именно из таких мелочей складывается тот самый улучшенный режим содержания.
Один из наших ранних провалов — проект под Воронежем, где заказчик настоял на глубокой подстилке без допвентиляции. Через полгода он звонит: ?Куры кашляют, яйцо с пятнами?. Приехали — а в углах конденсат висит, как в бане. Пришлось переделывать вытяжку, да ещё и ниппели менять: те, что шли в комплекте, забивались из-за влажности. Теперь всегда советуем ставить фильтры на входе воды — пусть дороже, но экономит нервы.
Кстати, про ниппели. Часто вижу, как в рекламе пишут ?каплеуловители исключают сырость?. На практике они либо слетают от вибрации, либо куры их сгрызают за сезон. Мы после того воронежского случая перешли на чашечные поилки в комбинации с ниппелями — да, сложнее мыть, зато нет луж под клетками.
Если говорить про клетки для несушек, то многие упускают из виду траекторию скатывания яйца. Казалось бы, что тут сложного? Но если угол наклона сетки больше 8 градусов, битья не избежать. Однажды пришлось переваривать целый ряд клеток потому, что монтажники положили сетку ?на глазок?.
У нас в ООО Ляонин Муччао есть своя разработка — система сбора с мягким профилем лотка. Не стану раскрывать все секреты, но суть в том, что край лотка загнут особым образом, чтобы яйцо не ударялось о соседние. Проверяли на птичнике в 50 тысяч голов — бой упал с 5% до 1,2%. Мелочь? Для хозяйства это тысячи рублей в месяц.
Самое смешное, что эту систему изначально делали для бройлеров, но потом адаптировали для несушек. Иногда полезно смотреть на смежные области — там часто лежат готовые решения.
Сейчас модно говорить про ?умные? системы с датчиками на каждый квадратный метр. Но на практике чем сложнее схема, тем чаще она ломается. Мы в своих проектах, например, используем двухзонный контроль: отдельно по высоте и по длине птичника. Не так технологично, зато ремонтопригодно — любой электрик разберётся.
Помню, как в Ростовской области поставили ?продвинутую? голландскую систему. Через две недели — звонок: ?Вентиляторы сами включаются-выключаются?. Приехали — оказалось, местные колебания напряжения сбивали контроллер. Пришлось ставить стабилизаторы, о которых изначально не подумали. Теперь всегда закладываем запас по мощности и простейшую аварийную схему.
Кстати, про температуру. Многие гонятся за точностью до градуса, но курам важнее стабильность. Если за сутки скачки больше 3°C — продуктивность падает, даже если средняя температура идеальна. Мы это учли в своих системах экоконтроля — они могут работать в ?грубом? режиме, но без резких перепадов.
Сейчас все говорят про бесклеточное содержание, но в реальных условиях наших хозяйств клетки для кур-несушек типа H часто выигрывают по совокупности факторов. Да, есть этические споры, но когда речь идёт о 100+ тысячах голов, другие системы просто невыгодны.
Наша компания, кстати, с 2008 года производит такие клетки, и за это время успели отработать массу нюансов. Например, первоначально ноги каркаса делали из оцинковки, но в регионах с высокой влажностью они начинали ржаветь через 2-3 года. Перешли на крашеный профиль — служит дольше, хоть и дороже.
Ещё важный момент — ширина проходов между клетками. По нормативам хватает 80 см, но на практике монтажники с инструментом не протиснутся. Приходится делать хотя бы 90, а лучше — 100. Это кажется мелочью, но когда нужно срочно починить транспортер, лишние сантиметры спасают.
Никто не пишет в рекламе, что условия содержания зависят от того, как клетки чистят. Например, наши первые модели с выдвижными поддонами оказались неудобны — персонал ленился их вытаскивать до конца, помёт скапливался в щелях. Пришлось переделывать на съёмные панели.
Другая история — с системой удаления помёта. Делали по образцу европейских аналогов, но не учли, что у нас зимой температура в птичнике может падать до нуля. Лента промерзала, рвалась. Теперь всегда советуем утеплять нижние ярусы или ставить обогрев в зоне транспортера.
И да, никогда не экономьте на крепеже. Видел случаи, когда клетки собирали на дешёвых саморезах — через год они разбалтывались от вибрации. Мы используем болты с нейлоновыми гайками — дороже, но зато не откручиваются сами.
За 15 лет работы через нашу компанию ООО Ляонин Муччао Интеллиджент Эквипмент прошли сотни проектов, и я убедился: не бывает идеальной клетки. Есть удачные решения для конкретного хозяйства с его кормами, климатом и персоналом. То, что работает в Краснодарском крае, может не подойти под Архангельском.
Сейчас, кстати, мы тестируем комбинированную систему: частично клеточная, частично напольная зона. Пока сыровато, но уже видно, что такой вариант снижает стресс у птицы. Возможно, через пару лет это станет новым стандартом.
Если хотите посмотреть на наши текущие разработки — загляните на herdhome.ru. Только предупреждаю: там нет готовых решений ?под ключ?, только базовые модули. Потому что каждый птичник — это отдельная история, и собирать его нужно с учётом местных условий. Как говорится, нет ничего постояннее временных решений.