Позвоните в службу поддержки
+86-15712345499
Когда речь заходит о выборе между клеточным и напольным содержанием бройлеров, многие почему-то считают, что разница только в цене оборудования. На деле же — это два абсолютно разных подхода к организации всего производственного цикла, где каждый элемент влияет на рентабельность. Мой опыт показывает: ошибка в подборе поставщика оборудования может обернуться не просто дополнительными расходами, а полным пересмотром логистики и технологии.
С напольным содержанием работал лет десять назад на старте — казалось, проще ничего нет. Закупил подстилку, простые кормушки, и вперёд. Но вот незадача: при плотности посадки больше 25 голов на квадрат начались проблемы с подстилкой. Она отсыревала быстрее, чем успевали менять, плюс расклёв. Пришлось снижать плотность, а это прямая потеря с метража.
Переход на клетки тогда казался дорогим экспериментом. Помню, первые образцы взяли у местного производителя — конструкция была с явными просчётами: недостаточный уклон пола, хлипкие ниппельные поилки. Бройлеры в угловых секциях постоянно оказывались мокрыми, что в холода приводило к падежу. Вывод: не каждый поставщик клеточного оборудования понимает физиологию птицы.
Сейчас вижу чётко: клетка — это не просто ?прутья и кормушка?. Это продуманная система, где расстояние между прутьями, материал сетки, угол наклона яйцесбора — всё имеет значение. Кстати, о яйцесборе — в напольном содержании этот вопрос вообще не стоит, но для родительского стада бройлеров это критичный узел.
В 2015-м попался на удочку ?европейского качества? — закупили немецкие клеточные батареи. Оборудование отличное, но! Никто не предупредил, что для их обслуживания нужны специалисты с другим уровнем подготовки. Наш персонал месяцами не мог настроить систему взвешивания и дозирования корма. Сервисная служба работала через переводчика, каждый вызов — неделя простоя.
Отсюда вывод: поставщик должен быть не просто продавцом железа, а партнёром, который поможет и с монтажом, и с обучением, и с техподдержкой. Сейчас это стало аксиомой. Кстати, именно после того случая начал изучать азиатских производителей — там подход другой, более гибкий.
Особенно важно, чтобы поставщик понимал местные условия. Те же немецкие клетки проектировались для стабильного климата, а у нас в Сибири перепады температур до 30 градусов за сутки. Результат — деформации направляющих, проблемы с системой поения.
В прошлом году столкнулся с оборудованием от ООО Ляонин Муччао Интеллиджент Эквипмент — изначально скептически отнёсся, ведь китайских производителей всегда проверяю дольше других. Но их система кормления бройлеров оказалась продуманной до мелочей: цепной транспортер с возможностью регулировки скорости подачи под разные возрастные группы, антистрессовые элементы в зоне загрузки.
Что важно — они не просто продали оборудование, а прислали инженера, который две недели жил у нас на производстве, показывал, как настроить систему под наш корм (у нас своя рецептура, гранулы более хрупкие). Такой подход редко встретишь даже у европейцев. Кстати, их сайт herdhome.ru содержит не просто каталог, а реальные технические спецификации с допусками и нагрузками — это сразу видно, что компания с инженерной культурой.
Особенно отмечу их систему удаления помёта — сухой конвейерный тип. Раньше считал, что это только для крупных комплексов, но они предложили модульное решение как раз для нашего формата (50 тысяч голов единовременного содержания). После полугодовой эксплуатации — нареканий ноль, хотя до этого с системой помётоудаления были постоянные проблемы зимой.
В напольном содержании главная головная боль — вентиляция. Казалось бы, чего проще — ставь вентиляторы и контроллер. Но когда работал с подрядчиками, постоянно сталкивался с тем, что они не учитывают распределение воздушных потоков в помещении с подстилкой. В углах образовывались ?мёртвые зоны? с влажностью под 90% — идеальные условия для кокцидий.
С клетками ситуация иная — там важнее равномерность освещения и доступ к воде. Как-то пришлось переделывать систему ниппельного поения в готовых клетках — поставщик не учёл, что у нас вода с повышенным содержанием железа. Ниппели забивались за две недели. Пришлось ставить дополнительные фильтры, что увеличило стоимость проекта процентов на 7.
Сейчас при выборе между клеточным и напольным содержанием всегда учитываю не только стоимость оборудования, но и эксплуатационные расходы. Напольное дешевле на старте, но дороже в обслуживании (подстилка, дезинфекция). Клеточное — существенные первоначальные вложения, но проще в ежедневном уходе, плюс экономия на площади.
Последние пару лет наблюдаю интересный тренд — гибридные решения. Например, ООО Ляонин Муччао предлагает систему, где первые две недели бройлеры содержатся напольно, а потом переводятся в клетки. Пробовали на экспериментальной партии — действительно, снижается падёж в критический период, плюс экономится место на финальном откорме.
Ещё из новшеств — их система экологического контроля с возможностью интеграции в общую систему управления фермой. Не скажу, что это революция, но удобно — все параметры в одном месте, плюс автоматическое регулирование микроклимата в зависимости от возраста птицы. Хотя на первых порах были сбои — программное обеспечение иногда ?зависало?, но служба поддержки оперативно выпустила обновление.
Если говорить о будущем, думаю, что лет через пять полностью клеточное содержание станет стандартом для бройлеров — как это уже произошло с несушками. Технологии удешевляются, а требования к эффективности использования площадей только растут. Главное — найти поставщика, который сможет не просто поставить оборудование, а стать технологическим партнёром на годы вперёд.
При выборе поставщика всегда просите предоставить оборудование на тестовый период. Хорошие компании, та же ООО Ляонин Муччао Интеллиджент Эквипмент, обычно идут навстречу — понимают, что это в их интересах. Мы так тестировали их систему сбора яиц для родительского стада — за месяц выявили пару недочётов, которые устранили до основного заказа.
Обязательно учитывайте возможность модернизации. Оборудование служит лет 10-15, за это время технологии уйдут вперёд. У того же поставщика есть интересное решение — клеточные батареи с возможностью последующей установки системы автоматического взвешивания. Мы пока не ставили, но резерв есть.
И главное — не экономьте на сервисе. Лучше заплатить на 5-10% дороже, но иметь гарантированное обслуживание в течение всего срока эксплуатации. Особенно это важно для сложных систем типа экологического контроля — без оперативной техподдержки любая поломка оборачивается существенными потерями.
