Позвоните в службу поддержки
+86-15712345499
Когда слышишь 'клеточное содержание бройлерных уток производитель', многие сразу представляют стандартные металлические клетки для кур. Но с утками всё сложнее — тут и плотность посадки другая, и требования к вентиляции, и даже угол наклона пола влияет на привесы. В 2019-м мы впервые попробовали адаптировать клеточную систему от ООО Ляонин Муччао Интеллиджент Эквипмент под уток — тогда ещё не было готовых решений, пришлось импровизировать.
Начинали с банального — взяли клетки для несушек типа H, заказали дополнительные ниппельные поилки. Через неделю увидели проблему: утята не успевали пить, потери составили 3%. Пришлось пересчитывать давление в системе и менять высоту поилок. Кстати, именно тогда обратились к технологам с herdhome.ru — их инженеры подсказали, как переделать подачу воды без замены всей линии.
Второй провал — подстилка. Понадеялись на стандартную систему удаления помёта, но для уток влажность оказалась критичной. Пришлось добавлять вентиляционные клапаны в зоне выгреба. Сейчас уже в новых моделях от Муччао это учтено, но тогда мы неделями высушивали помёт вручную.
Самое сложное — температурный режим. Бройлерные утки в клетках греют друг друга быстрее кур, а перегрев свыше 28°C сразу бьёт по конверсии. Пришлось ставить дополнительные датчики в середине ярусов, хотя изначально проект предусматривал только верхний контроль.
Сейчас в системах от ООО Ляонин Муччао Интеллиджент Эквипмент уже есть спецрешения для уток — усиленные полы с антикоррозийным покрытием, ниппели с увеличенным ходом клапана. Но важно не просто купить оборудование, а адаптировать его под своё помещение. Например, при высоте цеха менее 4 метров не стоит ставить 6 ярусов — будет застой воздуха в нижних уровнях.
Система кормления — отдельная тема. Цепной транспортер должен двигаться медленнее, чем для кур, иначе корм трамбуется в углах. Мы в своём хозяйстве до сих пор используем модернизированные кормушки от herdhome.ru, но с увеличенной шириной лотка.
Поение — критичный момент. На 1000 уток нужно минимум 180 ниппелей против 120 для кур. И лучше брать модели с каплеуловителями — утки активно играют с поилками, повышая влажность. В новых проектах Муччао сразу закладывают этот запас по количеству точек поения.
Сравнивал с напольным содержанием: при одинаковом поголовье в 10 000 уток клетки дают экономию площади в 2,3 раза. Но вот затраты на вентиляцию вырастают на 15-20% — это многие не учитывают. Плюс стоимость клеточного оборудования для уток всё ещё выше куриного аналога на 25-30%.
Зато сохранность поголовья в клетках у нас выросла с 94% до 97% — меньше давки и каннибализма. Правда, пришлось научиться правильно формировать группы — не более 35 голов в секции при весе до 3 кг.
Себестоимость снизилась в основном за счёт автоматизации. Система сбора яиц хоть и не так востребована для уток, но в комбинированных хозяйствах помогает экономить на ручном труде. У нас, например, два цеха работают по принципу 'утки-несушки в клетках, ремонтный молодняк — напольно'.
Клетки для бройлерных уток должны иметь высоту не менее 50 см в последние 2 недели откорма — иначе птица не может выпрямить шею. Это заметили только на третьем цикле, когда увидели учащённые случаи травм шейных позвонков.
Интересный момент с освещением: утки в клетках хуже реагируют на прерывистый световой режим compared to курами. Пришлось переходить на постоянное освещение 20 люкс — хотя для кур успешно использовали режимы 2/1.
Самое неочевидное — распределение поголовья между ярусами. Верхние ярусы всегда показывают привесы на 5-7% выше, поэтому теперь мы регулярно ротируем птицу между уровнями. Без этой процедуры разница в убойном весе достигала 300 грамм.
Сейчас производители вроде ООО Ляонин Муччао Интеллиджент Эквипмент предлагают готовые комплексы, но я бы не советовал брать типовые проекты. Лучше заказывать индивидуальный расчёт — особенно для регионов с перепадами температур. Наш опыт в Липецкой области показал, что даже +5°C за окном требуют коррекции вентиляции в клеточных батареях.
Ограничение по здоровью: утки в клетках чаще страдают от бурситов, если не следить за качеством сетки пола. Раз в 2 года нужно менять пластиковые настилы — экономия на этом приводит к выбраковке до 8% поголовья.
Из новшеств присматриваюсь к системе экологического контроля от herdhome.ru — их разработки 2023 года уже учитывают специфику газообмена у уток. Но пока не решусь менять работающее оборудование — слишком много тонкостей уже отлажено опытным путём.
