Позвоните в службу поддержки
+86-15712345499
Когда говорят про клеточное содержание мясных уток, сразу вспоминаю, как многие заблуждаются насчёт плотности посадки. В 2012 году мы начинали с классических трёхъярусных клеток, но пришлось пересматривать схему — утки-то тяжелее несушек, и перегородки деформировались. Основной покупатель оборудования — до сих пор Китай, но интересно, что вьетнамские партнёры последние два года активно экспериментируют с гибридными системами.
Сетка дна — отдельная история. Для утят до 10 дней ставили пластиковую, но после 15 дней переводили на оцинкованную с ячейкой 25×50 мм. Помню, в 2019 году ООО Ляонин Муччао Интеллиджент Эквипмент как раз тестировали новое полимерное покрытие — говорили, снижает травматизм лап на 18%. Проверяли в хозяйстве под Харбином: действительно, меньше ссадин, но при влажности выше 70% начиналось проскальзывание.
Система поения — вот где основные потери. Ниппельные поилки с чашечками показывали себя лучше желобковых, но требовали точной регулировки давления. Как-то пришлось экстренно менять схему водоподачи после того, как 2000 голов в Шаньдуне получили обезвоживание — оказалось, фильтры забивались чаще расчётного графика.
Кормление — отдельная головная боль. Автоматические линии раздачи комбикорма часто не учитывали особенность уток разбрызгивать корм. Пришлось дорабатывать бортики кормушек, увеличивать высоту на 3-4 см. Кстати, на сайте herdhome.ru есть хорошие схемы модернизации именно для мясных пород — мы по их чертежам в 2020 году переоборудовали цех.
Основной покупатель — да, Китай, но внутри страны чётко видна специализация. Южные провинции предпочитают клетки с усиленной вентиляцией, северные — с подогревом пластиковых поддонов. Вьетнамцы же вообще пошли по пути комбинированных решений — часть цикла в клетках, часть на глубокой подстилке.
Интересно наблюдать за российскими фермерами: сначала скептически относились к клеточному содержанию, но после эпидемии птичьего гриппа в 2021 году резко возрос интерес к системе биозащиты. Как раз ООО Ляонин Муччао предлагали готовые модули с шлюзами дезинфекции — схема работала, но требовала доработки для низких температур.
Египет удивил — там оказались готовы платить за систему охлаждения туманообразования, хотя изначально запрашивали базовый вариант. Пришлось совместно с инженерами проектировать гибридную систему: обычные вентиляторы плюс адиабатическое охлаждение.
Самое сложное — не расчёт параметров, а совместимость оборудования от разных производителей. Как-то поставили клетки одного бренда с системой поения другого — получили протечки на стыках. Пришлось разрабатывать переходные элементы, которые теперь входят в стандартную комплектацию.
Уборка помёта — до сих пор болезненный вопрос. Ленточные транспортеры работают хорошо, но при высокой влажности корма возникали налипания. Помогло разделение фаз: сначала сухая уборка скребком, потом ленточный транспорт. На сайте herdhome.ru как раз недавно публиковали кейс по такому решению для утиных ферм.
Микроклимат — это отдельная наука. Датчики CO2 часто давали погрешность из-за высокой влажности, пришлось переходить на инфракрасные анализаторы. Заметил, что при клеточном содержании перепад температур по ярусам достигает 3-4°C, что критично для утят первого возраста.
Себестоимость содержания в клетках оказывалась на 12-15% выше расчётной из-за расходов на вентиляцию. Но при этом сохранность поголовья компенсировала разницу — в среднем на 7-8% выше, чем при напольном содержании.
Срок окупаемости оборудования сильно зависит от региона. В тех же южных провинциях Китая — 2-3 года, в Сибири — уже 4-5 лет из-за затрат на отопление. Интересно, что вьетнамские коллеги смогли сократить срок до 1.5 лет за счёт комбинированной системы.
Логистика комплектующих — неочевидная, но важная статья расходов. Подшипники для кормовых линий приходилось заказывать отдельно от европейских производителей — местные не выдерживали нагрузку. ООО Ляонин Муччао Интеллиджент Эквипмент как раз с 2021 года включают в базовую комплектацию подшипники SKF, что снизило количество внеплановых остановок.
Автоматизация сбора данных — следующий этап. Сейчас тестируем систему взвешивания в реальном времени — пока погрешность 5-7%, но уже позволяет корректировать рацион.
Модульные решения становятся стандартом. Последний проект в провинции Ляонин как раз использовал принцип 'лего' — фермер мог сам докупать секции. Кстати, на herdhome.ru выложили 3D-модели таких модулей — удобно для планирования.
Экологические требования ужесточаются. В Европе вообще склоняются к альтернативным методам содержания, но в Азии пока клетки остаются оптимальным решением. Думаю, лет через пять увидим гибридные системы с элементами обогащённой среды.
В целом, если десять лет назад клеточное содержание уток считалось экзотикой, то сейчас — это отработанная технология с чёткими параметрами. Главное — не слепо копировать схемы для кур, а учитывать биологические особенности именно уток. И да, основной покупатель действительно остаётся Китай, но география постепенно расширяется.
