
Когда слышишь про напольное содержание бройлеров родительского стада, половина производителей сразу представляет себе идеальную картинку из каталога — ровные ряды птицы с равномерным доступом к кормушкам. На практике же в 2015 году мы столкнулись с тем, что при напольке родительское стадо начинает демонстрировать разброс по живой массе до 25%, особенно в зонах возле вентиляционных штор. Помню, как в Тамбовской области пришлось переделывать всю схему расстановки кормушек после того, как замеры показали разницу в 400 граммов между птицей в центре и у стен.
Основная ошибка — копирование европейских нормативов без адаптации к нашим условиям. Например, рекомендация 18-20 голов на м2 для родительского стада бройлеров работает только при идеальной системе вентиляции. В реальности же в Липецком хозяйстве в 2019 году мы вынуждены были снизить плотность до 16 голов после того, как в зимний период обнаружили всплеск расклева.
Система кормления — отдельная история. Линейные кормушки часто не обеспечивают синхронный доступ, что приводит к формированию иерархии. Особенно заметно это у кросса Ross 308: более активные особи успевают насытиться первыми, тогда как остальные получают корм с нарушением графика. Пришлось внедрять дополнительную стимуляцию подхода к кормушкам за счет регулировки освещения.
Вот здесь как раз пригодился опыт ООО Ляонин Муччао Интеллиджент Эквипмент — их система кормления бройлеров с возможностью точной регулировки выдачи корма по зонам помогла решить проблему неравномерности. Хотя сначала скептически отнеслись к китайскому оборудованию, но после тестов в Воронежской области убедились — вариабельность живой массы снизилась с 22% до 14% за три месяца.
Температурный режим — это отдельная головная боль. При напольном содержании бройлеров родительского стада перепад даже в 2°C между уровнем пола и высотой 1,5 метра может снижать оплодотворенность. Замеры в хозяйстве под Краснодаром показали: при ночном понижении температуры у пола до +16°C против +18°C на уровне кормушек, процент оплодотворенных яиц падал на 3-4%.
Влажность подстилки — параметр, который часто недооценивают. Использовали разные материалы: древесную стружку, солому, даже лузгу подсолнечника. Последняя показала себя неплохо, но требовала более частого рыхления. Кстати, система удаления помета для бройлеров от ООО Ляонин Муччао здесь оказалась кстати — их скребковый транспортер с регулируемым шагом работы позволял поддерживать влажность в норме без постоянного вмешательства персонала.
Освещение — не просто 'светло/темно'. Фотопериод влияет на синхронизацию яйцекладки. Пришлось отказаться от равномерного освещения по всему птичнику — сделали зоны с разной интенсивностью. Интересно, что птица сама выбирала оптимальные места: под лампами 20 люкс собиралось больше несушек, хотя теоретически достаточно 10-15.
Главный бич — неравномерность спариваний. Петухи часто формируют 'территории', оставляя часть кур без внимания. В одном из хозяйств Белгородской области наблюдали картину: 30% кур получали до 70% спариваний. Решение нашли нестандартное — увеличение количества укрытий и перегородок, чтобы доминантные особи физически не могли контролировать большую площадь.
Сбор яиц — отдельная проблема. При классической напольке до 15% яиц остаются на подстилке. Система сбора яиц, которую мы тестировали с herdhome.ru, показала хорошие результаты — специальные яйцесборные лотки с мягким покрытием снизили бой до 2,3%. Хотя первоначально сомневались в эффективности — казалось, птица будет игнорировать предложенные места.
Контроль качества спермы — момент, который часто упускают. Регулярные замеры показали: у петухов в напольном содержании активность спермы на 8-12% ниже, чем при клеточном. Возможно, из-за больших физических нагрузок. Пришлось корректировать рацион, добавлять витамин E и селен в большем количестве.
Когда в 2020 году устанавливали систему поения бройлеров от ООО Ляонин Муччао Интеллиджент Эквипмент в Калужской области, столкнулись с неожиданной проблемой — качество воды. Российская вода жестче китайских аналогов, пришлось дорабатывать фильтры. Производитель оперативно прислал замену картриджей — это впечатлило, не каждый поставщик так быстро реагирует.
Система экологического контроля — та самая, что интегрируется с кормлением и поением — сначала вызывала недоумение у персонала. Слишком много датчиков, сложные настройки. Но через месяц эксплуатации стали заметны преимущества: автоматическое регулирование ventilation в зависимости от активности птицы сократило расход корма на 4%.
Клетки для несушек типа H пришлось адаптировать — российские птичники часто имеют другую высоту потолков. Инженеры ООО Ляонин Муччао пошли навстречу — сделали модульную систему, которую можно подгонять под наши параметры. Кстати, это их ноу-хау — большинство производителей предлагают только стандартные решения.
Себестоимость яйца при напольном содержании оказывается на 12-15% выше, чем при клеточном — наши расчеты по хозяйствам Центральной России это подтвердили. Но есть нюанс: при продаже суточных цыплят разница нивелируется за счет лучшей оплодотворенности после правильной организации напольки.
Трудозатраты — спорный момент. Первоначально казалось, что автоматизация все решит. На практике же потребовался более квалифицированный персонал: оператор системы контроля должен понимать не только технику, но и физиологию птицы. В Ставропольском крае пришлось три месяца обучать сотрудников — зато теперь они сами вносят коррективы в программу кормления based on поведения стада.
Амортизация оборудования — момент, который многие недооценивают. Оборудование от https://www.herdhome.ru показало себя неплохо: за два года эксплуатации серьезных поломок не было, хотя мелкие регулировки требовались регулярно. Важно, что производитель предоставляет не только гарантию, но и обучающие материалы на русском языке — это редкость для китайских компаний.
Сейчас экспериментируем с комбинированной системой: напольное содержание с элементами клеточного для петухов. Предварительные результаты обнадеживают: сохранность петухов увеличилась на 7%, при этом не пострадала оплодотворенность. Возможно, это станет новым стандартом для родительского стада бройлеров.
Цифровизация — неизбежное будущее. Системы мониторинга активности птицы, которые тестируем с 2022 года, позволяют прогнозировать проблемы за 2-3 дня до их manifestation. Например, снижение активности у кормушек на 15% — верный признак начинающегося заболевания.
Экологические аспекты становятся все важнее. Система удаления помета, которую мы дорабатывали совместно с ООО Ляонин Муччао, теперь позволяет не просто утилизировать отходы, но и производить биогаз. Правда, экономическая эффективность этого решения еще требует оценки в наших условиях.