Позвоните в службу поддержки
+86-15712345499
Когда слышишь про напольное содержание кур несушек производители сразу рисуют идеальные картинки: куры гуляют по глубокой подстилке, несутся в гнёздах как по часам. Но на практике часто выходит, что под 'напольным' понимают просто отсутствие клеток, а не продуманную систему. Вот у нас в 2019 году был случай – завезли якобы готовое решение от одного поставщика, а оказалось, это просто переделка старого птичника с минимальными изменениями в вентиляции. Результат – падёж зимой из-за сквозняков, который никто не предупредил.
Глубинная проблема в том, что многие производители оборудования не всегда сами вели птицу в таких системах. Они дают красивые цифры по плотности посадки – допустим, 9 голов на квадрат, но не уточняют, что это работает только при идеальной подстилке и трёхступенчатой вентиляции. Мы в своё время наступили на эти грабли: взяли за основу рекомендации одного европейского каталога, а в сибирских условиях при -35°C эти расчёты дали сбой. Пришлось экстренно добавлять инфракрасные обогреватели над зонами отдыха, хотя изначально проект их не предусматривал.
Кстати, про подстилку – это отдельная история. Производители часто пишут 'использование опилок или соломы', но не объясняют, что при напольном содержании критична высота слоя. Мы в ООО Ляонин Муччао Интеллиджент Эквипмент после нескольких неудачных запусков разработали свою схему: нижний слой – торф с известью (15 см), верхний – мелкая стружка лиственных пород. Это предотвращает слёживание, которое у нас было в первом проекте под Воронежем, когда через два месяца подстилка превратилась в монолит.
Ещё нюанс – многие недооценивают значение угловых зон в птичнике. В стандартных проектах кормушки и поилки ставят по линейной схеме, но куры – существа стайные, им нужны укрытия. Мы сейчас в новых проектах обязательно оставляем 'карманы' с сеном в дальних углах – это снижает расклёв на 15-20%, проверено на птичнике в 20 000 голов.
Когда выбираешь напольное содержание технологию, смотришь на красивые фото ниппельных поилок и автоматических кормушек. Но редко кто рассказывает, как зимой в неотапливаемом птичнике эти ниппели подтекают, образуя ледяные наросты. У нас был казус с системой от известного бренда – при -25°C замёрзли не сами поилки, а трубы подачи, хотя производитель уверял в морозостойкости. Пришлось перекладывать с дополнительной изоляцией, что увеличило стоимость проекта на 8%.
Система сбора яиц – отдельная головная боль. В теории – яйцокатки, мягкие ленты, аккуратная упаковка. На практике – если угол наклона гнезда всего на 3 градуса отличается от нормы, получаешь до 7% боя. Мы в ООО Ляонин Муччао Интеллиджент Эквипмент после жалоб клиентов из Татарстана вообще пересмотрели конструкцию гнёзд – теперь делаем регулируемые опоры, хотя это и дороже. Зато клиент может сам выставить угол под свои условия.
Про вентиляцию вообще молчу – большинство проектов рассчитывается на усреднённые условия, но в реальности в Краснодарском крае и на Урале нужны абсолютно разные решения. Мы сейчас для южных регионов ставим дополнительно туневентиляцию с охлаждающими подушками, хотя изначально в стандартный комплект это не входило. Дорого? Да. Но при +35°C без этого яйценоскость падает на 40%, проверено.
Многие думают, что напольное содержание кур несушек – это просто выпустить птицу из клеток. На самом деле – полная смена логистики. Например, при клеточном содержании уборка помёта идёт постоянно, а здесь – раз в 1-2 года при полной замене подстилки. Но никто не предупреждает, что для этого нужна спецтехника с низким давлением на пол, иначе уплотняете подстилку до состояния асфальта. Мы в 2020 году чуть не угробили весь птичник, заехав туда на обычном тракторе – потом месяц разрыхляли этот 'панцирь'.
Ещё момент – ветеринарный контроль. При клеточной системе проще отслеживать больных особей, здесь же куры перемешиваются. Мы разработали систему цветных меток на ногах – не идеально, но позволяет отслеживать динамику по секциям. Кстати, это одна из немногих наших разработок, которую потом переняли другие хозяйства.
Кормление – отдельная тема. При напольном содержании расход корма всегда выше – птица двигается. Но если правильно зонировать пространство, можно снизить перерасход. Мы экспериментальным путём выяснили, что оптимально делать кормовые зоны не ближе 4 метров от поилок – так куры больше ходят, но без избыточной активности. Хотя этот совет не найдёшь в инструкциях производителей.
Самое неочевидное – как меняется работа обслуги. При клеточной системе персонал работает по чётким маршрутам, здесь же нужен совсем другой подход. Мы в ООО Ляонин Муччао Интеллиджент Эквипмент теперь обязательно проводим тренинги для техников – учим оценивать состояние подстилки по цвету и запаху, распознавать начальные признаки расклёва. Это не прихоть – без таких навыков даже самое дорогое оборудование не спасёт.
Заметил интересную деталь – опытные птичницы по старинке пытаются 'приручить' кур, рассыпая корм в определённых местах. В принципе, это даже полезно – птица привыкает к человеку, снижается стресс. Мы не стали переучивать, а наоборот – внесли в инструкцию элементы такого 'дедовского' метода, конечно, адаптировав под современные нормы.
Учёт яйца – ещё один момент. При автоматизированном сборе кажется, что всё просто, но на практике ленточные транспортеры требуют постоянной регулировки. Мы сейчас для крупных проектов рекомендуем дублирующие линии сбора – дорого, но когда на 50 000 кур останавливается основной транспортер, потери исчисляются миллионами. Научились этому после аварии в Курской области, где пришлось вручную собирать 15 000 яиц в сутки.
Когда производители оборудования рассказывают про выгоды напольного содержания, обычно говорят про премиальную цену яйца. Но редко упоминают, что себестоимость тоже выше. Наши расчёты показывают: экономия начинается только при объёмах от 100 000 голов, когда можно оптимизировать логистику кормов и утилизацию подстилки. Для мелких хозяйств часто выгоднее оставаться на клеточной системе.
Интересный момент обнаружили с подстилкой – оказывается, отработанную подстилку можно продавать овощеводам как удобрение. Это не покрывает всех затрат, но даёт 3-5% возврата средств. Правда, для этого нужно сразу проектировать площадки для компостирования, что мы и делаем в новых проектах.
Самое главное – нельзя экономить на системе контроля микроклимата. Мы в ООО Ляонин Муччао Интеллиджент Эквипмент после печального опыта в 2018 году теперь ставим трёхуровневые системы датчиков: на высоте 30 см (уровень птицы), 1,5 м и под коньком. Дорого? Да. Но один спасённый от перегрева день окупает эту систему за сезон.
Если обобщить наш опыт – напольное содержание кур несушек не панацея и не шаг назад, а просто другая технология со своими правилами. Главное – не верить слепо каталогам, а адаптировать под свои условия. Мы в ООО Ляонин Муччао Интеллиджент Эквипмент за 15 лет прошли путь от простого импорта оборудования до разработки собственных решений, и главный вывод – идеальных проектов не существует, есть грамотная адаптация.
Сейчас, кстати, экспериментируем с комбинированной системой – напольное содержание с зонированием по возрасту. Пока результаты обнадёживающие – удаётся снизить расклёв на 12% без увеличения площади. Но это уже тема для отдельного разговора.
В любом случае, если рассматриваете переход на напольную систему – сначала поездите по действующим хозяйствам, посмотрите не на презентационные объекты, а на обычные птичники. Как правило, самые ценные находки – это кустарные доработки, которые местные техники придумали годами. Мы много таких решений потом внедряли в свои проекты, включая ту же регулировку гнёзд или систему цветных меток.
