Позвоните в службу поддержки
+86-15712345499
Если честно, до сих пор встречаю фермеров, которые уверены, что напольное содержание бройлеров — это просто бросить цыплят на пол и сыпать комбикормом. Приходится разводить руками: в 2008 году, когда мы начинали с ООО Ляонин Муччао Интеллиджент Эквипмент, тоже думали, что дешевле клеточного варианта ничего нет. А потом посчитали потери от контакта с подстилкой и пересмотрели всё.
Первый год работы по напольной технологии показал: 70% проблем — это не болезни, а банальная влажность. Помню, в Воронежской области фермер жаловался, что цыплята 'не идут в рост'. Приезжаем — в углах подстилка слиплась в ледяные комья, хотя вентиляция вроде работает. Оказалось, напольное содержание бройлеров требует не просто вытяжек, а расчёта воздушных потоков по сезонам.
Тут пригодился наш опыт с системой экологического контроля. Не рекламы ради, а для примера: в проектах через herdhome.ru мы всегда закладываем датчики не только температуры, но и точки росы. Иначе все эти 'оптимальные 60% влажности' превращаются в абстракцию, когда на улице -20°C.
Кстати, о подстилке. Солома — не панацея. В прошлом сезоне экспериментировали с древесной стружкой и лузгой подсолнечника. Вторая оказалась дешевле, но требовала вдвое чаще менять — экономия сомнительная. Хотя для небольших хозяйств вариант рабочий, если готовы к лишним трудозатратам.
Когда устанавливали первую систему поения в Липецкой области, местный техник спросил: 'А нельзя попроще? Ниппели, чашки...' Объяснил, что в напольном содержании бройлеров поилки — это не просто 'подача воды', а инструмент управления влажностью. Протекающие чашки заливают подстилку за сутки, а ниппели с каплеуловителями — нет.
Кормушки — отдельная история. Цепные хороши для птицы после 14 дней, а для суточных цыплят нужны стартовые лотки. Видели случаи, когда фермеры ставили 'взрослые' кормушки сразу — в результате до 20% корма выгребали лапами. На сайте herdhome.ru есть калькулятор потерь, но многие им не пользуются, к сожалению.
Систему удаления помёта часто недооценивают. Скребковый транспортёр — не роскошь, а необходимость при плотности посадки выше 30 кг/м2. Хотя в Краснодарском крае видел хозяйство, где обходились ручной уборкой — но там персонала было втрое больше нормы.
Самый живучий миф — что напольное содержание бройлеров требует меньше вложений. Да, клетки дороже, но считайте: подстилка (менять каждую партию), обогрев всего объёма помещения, борьба с кокцидиозом... В итоге разница в себестоимости редко превышает 5-7%.
Зато есть плюсы, о которых мало говорят. Например, при напольном содержании реже проблемы с ногами — видимо, из-за естественной нагрузки. В прошлом году сравнивали две партии от одного родительского стада — в клетках падёж на 3% выше именно из-за патологий суставов.
Ещё нюанс: ветеринары любят напольное содержание за возможность быстрой изоляции проблемной зоны. При клеточной технологии если где-то вспышка — часто приходится обрабатывать весь ярус.
В Татарстане было хозяйство, где решили сэкономить на системе вентиляции. Поставили обычные вытяжки без подогрева воздуха — результат: за первую зиму потеряли 15% поголовья от переохлаждения. Пришлось переделывать по нашему проекту с рекуперацией.
А вот в Белгородской области, наоборот, перестраховались: сделали мощный обогрев, но не предусмотрели зонирование. В центре помещения — +35°C, у стен — +18°C. Птица сбивалась в кучи, кормовой коэффициент подскочил до 2.1. Исправили установкой тепловых завес по периметру.
Самая обидная ошибка — когда экономят на контроле микроклимата. Видели 'бюджетные' решения с одним датчиком на 500 м2. Это как измерять температуру в Москве по показаниям с Сочи. Минимум три точки контроля — возле вентиляции, в центре и в самом холодном углу.
С 2008 года, когда начиналось ООО Ляонин Муччао Интеллиджент Эквипмент, подход к напольному содержанию бройлеров стал системнее. Раньше главным был вопрос 'как сэкономить', теперь — 'как предотвратить риски'.
Современное оборудование, например, те же системы поения, стало учитывать поведенческие особенности птицы. Знаете, почему в наших проектах ниппели ставятся под углом 45°? Цыплята пьют, запрокидывая голову, а не вытягивая шею горизонтально.
И да, сейчас уже не спорят 'клетки или напольное'. Оба метода имеют право на жизнь. Всё зависит от конкретных условий: доступность подстилочного материала, климат, рынок сбыта. Где-то выгоднее клетки, где-то — глубокий пол.
Главное — не идеализировать ни один метод. Помню, как в 2015-м уговаривали пермского фермера не переходить полностью на напольное содержание. У него не было площадей для хранения подстилки, но он настоял на своём. Через два года вернулся к комбинированной системе — и прибыль выросла на 12%.
