Позвоните в службу поддержки
+86-15712345499
Когда слышишь про 'систему сбора яиц с функцией очистки', большинство сразу представляет идеальные конвейеры с безупречными яйцами. Но на практике в России часто сталкиваешься с тем, что зарубежные поставщики не учитывают наши реалии - перепады температур, качество воды для очистки, даже специфику кормов, влияющую на прочность скорлупы. Вот где проявляется разница между каталожными характеристиками и реальной эксплуатацией.
Помню, как в 2010-х мы тестировали польскую систему сбора с сухой очисткой. Теоретически - меньше микробов, дольше срок хранения. Но на деле щетки забивались пухом при наших объемах, а вибрационные транспортеры давали микротрещины. Пришлось дорабатывать угол наклона лент и материал щеток.
Сейчас система сбора яиц от ООО Ляонин Муччао Интеллиджент Эквипмент использует гибридный подход: предварительная воздушная очистка перед контактом со щетками. Важно, что они предусмотрели сменные модули - для разных типов птичников можно менять жесткость щеток. На сайте herdhome.ru видно, как реализована эта модульность.
Кстати, их инженеры приезжали изучать условия на уральских фабриках. Уловили нюанс: при -35°C на улице и +22°C внутри точка росы смещается, и конденсат оседает на яйцах перед очисткой. Добавили подогрев зоны приемки - мелочь, а снизила брак на 3%.
Многие забывают, что функция очистки - это не только про гигиену, но и про сохранение кутикулы. Европейские нормы допускают влажную обработку, но у нас после такой очистки при перепадах температур появлялись 'слепые' трещины. Пришлось разрабатывать щадящий режим.
В системах от herdhome.ru используют каскадную очистку: сначала воздушные ножи снимают крупные загрязнения, потом вращающиеся силиконовые ролики с ионизацией. Не скажу, что это панацея - при высокой влажности в птичнике ионизация менее эффективна, но в целом стабильный результат.
Заметил интересную деталь: их последние модели учитывают сезонные изменения. Зимой увеличивается время воздушной очистки перед механической - из-за сухости воздуха загрязнения сильнее прилипают к скорлупе. Такие нюансы только с опытом появляются.
Когда устанавливали первую систему на птицефабрике в Ленинградской области, столкнулись с неочевидной проблемой - вибрация от оборудования влияла на поведение несушек. Пришлось добавлять демпфирующие прокладки не в стандартных точках, а с учетом конструкции наших птичников.
ООО Ляонин Муччао предлагает хороший подход: их инженеры сначала изучают геодезию помещения, карту нагрузок. У нас же часто пытаются установить оборудование в уже работающих цехах без учета этих факторов. Потом удивляются, почему транспортерные ленты смещаются.
На сайте https://www.herdhome.ru есть кейс по модернизации в Татарстане - там как раз показано, как переоборудовали старые помещения под новую систему сбора. Ценно, что не требуют полной перепланировки, работают с тем, что есть.
Считается, что система с функцией очистки окупается за 2-3 года. Но наши расчеты показывают другую картину - при правильной настройке можно выйти на окупаемость за 18 месяцев. Секрет в том, чтобы не гнаться за стерильностью, а оптимизировать цикл очистки под фактическую загрязненность.
Например, зимой достаточно 70% мощности очистки, летом - 85%. Автоматика от Муччао позволяет гибко настраивать эти параметры. Многие же включают всегда на максимум - и расходники летят, и электроэнергия.
Кстати, их система удаления помета интегрирована со сбором яиц - это снижает общую загрязненность. Но требуется точная синхронизация работы, иначе эффект обратный. В Воронеже был случай, когда настройку сбили - получили повышенный бой из-за резких стартов транспортеров.
Сейчас тестируем их новую разработку - систему сбора с УФ-дезинфекцией в процессе транспортировки. Пока сыровато: при большой скорости яйца не успевают обрабатываться, при малой - создаются заторы. Но идея перспективная.
Интересно, что они не стали копировать западные решения с озоновой очисткой - правильно, у нас с озонаторами всегда проблемы: то влажность высокая, то температура не та. Лучше работать с тем, что стабильно работает в наших условиях.
Если смотреть на их портфолио с 2008 года, видна эволюция: от простых транспортеров до интеллектуальных систем. И главное - они не боятся дорабатывать оборудование под конкретные птицефабрики, а не предлагать универсальное решение. Это ценно, когда работаешь с разными регионами России.
При выборе системы сбора яиц всегда смотрите на ремонтопригодность. У китайских производителей часто бывает, что сломалась одна шестерня - менять весь узел. У Муччао продумана замена компонентов, плюс есть склад запчастей в Подмосковье.
Обязательно тестируйте систему на разных режимах очистки. Мы обычно берем партию в 1000 яиц - часть с нормальной скорлупой, часть с тонкой (имитация возрастных несушек). Смотрим процент боя и качество очистки.
И главное - не экономьте на обучении персонала. Самая совершенственная система с функцией очистки будет работать плохо, если оператор не понимает логику процесса. Мы обычно проводим тренинги прямо на объекте, с реальными кейсами и проблемами.
